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江油論壇

標(biāo)題: 特別推薦《火塘》作者:王成 [打印本頁]

作者: 劉才忙    時(shí)間: 2021-1-29 19:03
標(biāo)題: 特別推薦《火塘》作者:王成

特別推薦《火塘》作者:王成


(王成,江油市永勝鎮(zhèn)人。系省民間文藝家協(xié)會會員,江油市民間文藝家協(xié)會秘書長,江油木雕非遺項(xiàng)目代表性傳承人。作品多次獲省及綿陽市獎勵)


對于我而言,火塘的記憶應(yīng)該是停留在三十多年前,以至于印象已沒有那么清晰。


那時(shí)的老屋是土墻瓦屋,修的還算高大寬敞,土墻、泥地、瓦屋面,農(nóng)村房屋,衛(wèi)生要求本來不高,所以火塘并沒有特殊設(shè)施,我家火塘就固定在堂屋西面墻的屋梁下方,每到冬季,就在火塘位置的泥地生一堆火,不幾日,火塘位置便堆積一堆柴火灰,這堆柴火灰便奠定了火塘的輪廓。


鼎鍋大概是火塘的標(biāo)配,我家火塘上也不例外,從屋梁上吊一根繩索,繩索下方系一個(gè)鐵鉤,鼎鍋便掛在鐵鉤上。鼎鍋是由鑄鐵所造,厚實(shí)而笨重,我的記憶中,鼎鍋的主要作用就是用來熱洗臉洗腳水,至于在里面燉沒燉過羊肉狗肉之類,確實(shí)記不起來了。



說起狗肉就想起了那些在火塘邊烤火受傷的狗,已經(jīng)記不清到底有幾只狗在烤火過程中受過傷了,只記得受傷的狗傷處皮膚有很大一塊被火燙傷潰爛,現(xiàn)在想來很是疑惑,出于動物的本能,一感受到火塘溫度過高就應(yīng)該自然的調(diào)遠(yuǎn)與火塘的距離,是什么原因?qū)е鹿饭贩湃巫约旱钠つw在火塘邊越烤越爛呢?


烤火其實(shí)很費(fèi)柴的,一般直徑太小的木柴是絕對不耐燒的,烤火過程中需要不斷的添加木柴,費(fèi)事費(fèi)柴,于是大部分時(shí)間燒樹疙瘩,所以,挖樹疙瘩也就成了我們每年日常勞作的任務(wù)之一。


其實(shí)相對烤火,挖疙瘩的過程更加暖和,烤火的時(shí)候,只有靠火塘的一面能感受到溫暖,而背火塘的一面卻依然感覺到寒冷,所以就有了這樣一句話:“前面烤起泡,后面冷得跳!倍诟泶裥枰碛昧\(yùn)動,所以挖一會兒,全身都熱乎乎的了。


按我家的傳統(tǒng)習(xí)俗,年三十夜的晚上火塘的火要一直保持燃燒,而且是火越旺越好,大概就是取個(gè)來年興旺的好兆頭吧,于是我們通常會提前預(yù)選一個(gè)大一點(diǎn)的樹疙瘩,年三十下午便放進(jìn)火塘慢慢燃燒,吃過晚飯,一大家子圍坐火塘,發(fā)壓歲錢,說一些吉利的話題。


三十夜的火塘邊,是一大家子聚得最齊最鬧熱的時(shí)候,那也是關(guān)于火塘最溫暖的記憶。


作者: 持劍天涯賣醬油    時(shí)間: 2021-1-29 19:44
本來想認(rèn)真拜讀一下。結(jié)果一開頭就先打各種頭銜。好煩,只好路滑,滑過了。

作者: 衡陽王氏    時(shí)間: 2021-1-30 00:07
來嘛。請了。我家還是這樣烤火的





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