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江油論壇

標(biāo)題: 啦啦啦,cherry的冰激淋泡芙 [打印本頁(yè)]

作者: cherry717    時(shí)間: 2009-6-20 15:30
標(biāo)題: 啦啦啦,cherry的冰激淋泡芙
懶了好幾天。前天發(fā)現(xiàn)了開(kāi)心農(nóng)場(chǎng),玩得之歡騰。就是級(jí)別升的太慢了。嘿嘿,還是好玩。 婆婆又買了好多土雞蛋,我又開(kāi)始折騰了。啦啦啦。
新鮮的泡芙哦,我一向嫌棄外面賣的泡芙,因?yàn)橥馄ざ疾凰执嗔耍凰执嗟呐蒈狡鋵?shí)就不新鮮的啦,因?yàn)椴荒茈S做隨吃。
先做冰淇淋。


1、蛋黃3個(gè)、純牛奶一盒、白糖一大勺、鹽一點(diǎn)點(diǎn)。小火慢攻,不停攪拌,變的比較粘稠了關(guān)火晾冷。
2、淡奶油一些,打發(fā)。
3、這樣差不多了。

4、蛋黃液和奶油拌勻。
5、拌勻。換了幾個(gè)盒子,終于找到一個(gè)大小合適的。
6、很粘稠絲滑的樣子。放冷藏室,隔一個(gè)小時(shí)攪一下,攪2次差不多了。

7、8、9、烤泡芙。

10、11、這個(gè)程度我喜歡,外皮酥脆,里面空心。
12、冰淇淋也好了,挖點(diǎn)在泡芙里邊,去開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)照顧我的蘿卜咯。

邊吃泡芙還不忘照顧我的蘿卜們,這一點(diǎn)充分說(shuō)明了我是一個(gè)勤勞的主人。哈哈。各位大神別來(lái)偷我的啊。呵呵
作者: angreehorse    時(shí)間: 2009-6-20 16:18
淡奶油哪有賣呀
作者: cherry717    時(shí)間: 2009-6-20 16:25
超市有啊,雀巢的
作者: 東方蜘蛛    時(shí)間: 2009-6-20 17:56
放心吧,你的蔬菜成熟了的時(shí)候,我一定在群里說(shuō):717的菜成熟了,請(qǐng)大家不要去偷哈,偷了的,我要告狀喔...:lol
作者: 東方蜘蛛    時(shí)間: 2009-6-20 18:00
本帖最后由 東方蜘蛛 于 2009-6-20 18:02 編輯

當(dāng)然,如果有人在你地里使壞,給你丟草或者放蟲(chóng)子的話,我還會(huì)幫你捉蟲(chóng)和除草的,這樣看好久才可以賞到你的手工菜嘛sc5188
作者: 歲月如歌    時(shí)間: 2009-7-23 23:27
樓主cherry717:你的手也太巧了,會(huì)做冰激淋泡芙,又會(huì)做月餅,我已嘗兩種,比糕點(diǎn)師闡述還清楚.盼望今后有美食在壇上品嘗.
作者: 小杰    時(shí)間: 2009-8-14 16:30
sc5189 以后老婆就得找這樣的!
作者: gggfhv    時(shí)間: 2009-8-15 11:43
沒(méi)吃,,要長(zhǎng)胖�。。。。。。�!
作者: AI若成風(fēng)    時(shí)間: 2009-8-15 11:46
學(xué)習(xí)了 LZ好介紹哈
作者: talikawoo    時(shí)間: 2009-8-15 14:54
不敢吃,看到都膩,不過(guò)你會(huì)煮已經(jīng)不簡(jiǎn)單了




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