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江油論壇

標(biāo)題: 白洋坪出售山泉雞--------舊院黑雞 [打印本頁]

作者: 桃花源記 時間: 2014-9-2 19:25
標(biāo)題: 白洋坪出售山泉雞--------舊院黑雞
　將檢測樣品編號保鮮專人專程送至四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)研究所。由該所科研人員應(yīng)用美國惠普公司HP1100Series分析儀器，采用OPA——FMOC聯(lián)合自動分析方法分別對送檢樣品的鮮樣，風(fēng)干物質(zhì)逐項(xiàng)測量分析記錄。
　　測定的結(jié)果：舊院黑雞18種氨基酸中，除光氨酸、氨兩種未測之外，其16種氨基酸，鮮樣結(jié)果，氨基酸含量均高于土雞，其中天門冬氨酸高0.2206%、絲氨酸最低也高于0.0182%。風(fēng)干樣品檢測結(jié)果,氨基酸均高于土雞氨基酸含量，其中天門冬氨基酸含量高于土雞0.5354%，最低的亮氨酸含量也高于土雞的0.0428%。
粗脂肪、粗蛋白和鈣磷含量：舊院黑雞粗脂肪比土雞高0.23%，粗蛋白高0.07%，含鈣、磷分別高于土雞0.002%、0.004%。硒的含量高于土雞的。僅干物質(zhì)、粗灰分、無氮浸出物分別低于土雞0.12%、0.02%和0.17%。
　　結(jié)論：舊院黑雞16種鮮樣氨基酸總含量為22.89%，比本地雞21.81%高1.08%。風(fēng)干物質(zhì)樣品十六種氨基酸總含量為78.22%，比本地雞76.55%高1.67%。鮮樣粗蛋白、粗脂肪含量分別為24.02%和0.84%，分別高于土雞23.95%和0.61%的0.07%和0.23%。鈣、磷含量分別高于土雞0.002%和0.004%。尤其是硒的含量達(dá)0.214mg/kg ,比土雞0.161 mg/kg多0.05 mg /kg,高32.92%。測量結(jié)果證明舊院黑雞的氨基酸、粗蛋白、粗脂肪、鈣、磷的含量均高于土雞，而且富含硒，營養(yǎng)價值高，肉用前景廣闊。

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作者: 桃花源記 時間: 2014-9-2 19:39

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作者: 桃花源記 時間: 2014-9-2 19:40
聯(lián)系電話：18980120663

作者: 真理探討中 時間: 2014-9-2 22:49
在哪里？

作者: 大眾戶外 時間: 2014-9-3 08:11
在白洋坪

作者: 大眾戶外 時間: 2014-9-9 22:48

放養(yǎng)山水間

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作者: 1285542461 時間: 2014-9-10 07:46
啥子價格也不說？

作者: 桃花源記 時間: 2014-9-25 21:20

山泉喂養(yǎng)

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江油體育公園(奇味爽)歡迎品嘗

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作者: 桃花源記 時間: 2014-10-27 22:51

推出白洋坪系列生態(tài)食品

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11月1曰在體育公園奇味爽隆重推出

作者: 桃花源記 時間: 2014-11-5 06:49

三橋奇味爽特供

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作者: 桃花源記 時間: 2014-11-19 14:43
消售電話:18980120663

作者: 大眾戶外 時間: 2015-1-17 13:20

歡迎節(jié)前品嘗白洋坪生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品

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作者: 桃花源記 時間: 2015-3-23 06:39

土灶

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作者: 桃花源記 時間: 2015-3-26 09:02

白洋坪自助燒烤

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作者: 桃花源記 時間: 2015-5-21 14:00

作者: 桃花源記 時間: 2015-9-10 19:44

山清水秀

作者: 桃花源記 時間: 2015-9-10 19:46

水天一色

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作者: 桃花源記 時間: 2015-9-10 19:52

山水花卉

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作者: 桃花源記 時間: 2015-9-13 21:35

小橋流水

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作者: 桃花源記 時間: 2015-9-26 21:25

準(zhǔn)備出資把部份水底鋪平

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作者: 桃花源記 時間: 2015-11-2 18:46

魚池

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作者: e00678 時間: 2015-11-3 06:31
這好東西啊，這地方也不錯�；丶乙欢ㄈタ纯磭L嘗。

作者: 桃花源記 時間: 2015-11-7 16:24

好��！

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作者: 冰山上雪蓮 時間: 2015-11-7 17:11
原生態(tài)的東西總是讓人向往

作者: 1084380463 時間: 2015-11-7 17:29
吃不起，幫你頂一下

作者: 桃花源記 時間: 2015-11-9 11:02

天然氧吧，自然礦泉水！

作者: 桃花源記 時間: 2015-11-26 22:28

古法養(yǎng)魚一柏楊坪

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