艷陽天

回復(fù) §１２３§ 的帖子

三姐 （都這么稱呼）他們都在捧你場，我可是來拆臺的哦，:)希見諒~~��！首先川菜注重的是味 美 意 形 鮮。在你這道燒雞當(dāng)中《姑且不說雞肉汆水了沒得，汆水能使雞肉變得更嫩 鎖住它的香味》你先犯錯，雞肉太大塊 不易熟，浪費(fèi)資源，其二美觀 美能使人心情愉快也能使人胃口大開，在這道菜 你不應(yīng)該把雞腳加進(jìn)去（破壞眼球，點(diǎn)綴這道菜的美觀失敗）其三意 創(chuàng)意 創(chuàng)意本身含義就是自由，沒有索縛；其四形 呵呵  不敢胡加妄語；其五鮮 它和味是兩姊妹，形影不離。在先我就說了，雞肉你沒汆水，那個水是燒雞中很重要的，《這個道理我想三姐明白的，我就不多說了》鮮 香有一半都出自那里面。至于那份小菜 有點(diǎn)焦 不知三姐看見了嗎？顏色還行 辣椒點(diǎn)綴可以，最好再分開點(diǎn)就更好了。說實話 三姐 你煮的米飯還真的漂亮 我想吃。
發(fā)表個人意見 希三姐 理解 不要扣分哦。。。。:):):)

艷陽天

說了幾點(diǎn) 自己的肚子都餓了，下碗面吃。:lol:lol

大頭哥6688

:Q~~~看到雞爪子  真的在咽口水~~

wyt63878

來得有點(diǎn)晚
看著就饞   
何況我剛起床:'(

高原流浪者

哪個翻出來的，看到肚兒都餓得惱火

白頭鷹

看上去這只雞是土雞
養(yǎng)殖場的雞肉咋燒都不好吃

老妖怪和小妖精

感覺一般般咱

瀟灑小姐oо

sc51820我以前泡過干貨都把水倒掉了,今天學(xué)習(xí)了