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發(fā)表于 2011-12-15 20:11:08 | 只看該作者 | 來自四川
11#
其實都是吃的是那個味道，只要味道一直不變，它的價值也不會變，

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發(fā)表于 2011-12-16 01:09:19 | 只看該作者 | 來自四川
12#
劉哥。其實我覺得苦瓜蒸圓子這道菜不錯。清熱的�？诟幸膊诲e。

點評

老甜甜  是好吃噢。我是以前小時候在家里一個廚師做的這道菜。我也覺得很好吃。現(xiàn)在都很回味。 

發(fā)表于 2011-12-16 22:41

wxy  這個我吃過，好吃 

發(fā)表于 2011-12-16 20:02

愛在左岸  不可以大批量的銷售給食客 

發(fā)表于 2011-12-16 12:38

老甜甜  苦瓜中間淘空，然后灌入圓子肉，切成2CM的段落。上火蒸。 

發(fā)表于 2011-12-16 11:27

葉子子  還有這個吃法？ 

發(fā)表于 2011-12-16 11:09

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wxy
發(fā)表于 2011-12-16 14:04:58 | 只看該作者 | 來自四川
13#
亦萱！你肯定認識的

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發(fā)表于 2011-12-16 15:21:52 | 只看該作者 | 來自四川
14#
也太會做生意了嘛！想法確實不錯!希望能如你所愿

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發(fā)表于 2011-12-17 17:50:35 | 只看該作者 | 來自四川
15#
本帖最后由 一跟紅塔山 于 2011-12-17 17:52 編輯

大根竹
白蘿卜 一段 正方體 中間掏坑 不要太大 掏出來的蘿卜留點 一會兒蓋蓋子  最好用雞湯煮好 不行肉湯也可以  別煮爛老 要煮爬點 煮好備用
蝦肉 加 鱈魚肉 去刺  用木槌打成肉泥 越爛越好 ，打好之后 加點蛋清 調(diào)味 少許鹽 雞精 淀粉 用手多攪拌下 要稍微稀點   然后用手擠成丸子狀 煮好 放入蘿卜里 加點湯 上面蓋蓋子 再小火煮一分鐘左右 OK  一般 是 1個 3個  四個 為一份 出品 跟湯 撒蔥花少許  

OK

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發(fā)表于 2011-12-17 17:51:21 | 只看該作者 | 來自四川
16#
一跟紅塔山 發(fā)表于 2011-12-17 17:50
大根竹
白蘿卜 一段 正方體 中間掏坑 不要太大 掏出來的蘿卜留點 一會兒蓋蓋子  最好用雞湯煮好 不行肉湯 ...

我也是想吃 自己懶得做....好麻煩:Q

點評

一跟紅塔山  主要是莫得你廚房納悶方便撒 

發(fā)表于 2011-12-18 12:09

愛在左岸  你是廚師都怕麻煩。。我日喔、、欺負我安？ 

發(fā)表于 2011-12-17 22:45

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發(fā)表于 2011-12-17 17:56:34 | 只看該作者 | 來自四川
17#
我給你說一種蒸蛋 保證不是這些館子賣的那種  不過你要來找我才得給你說

點評

愛在左岸  聯(lián)系電話是多少呢？？ 

發(fā)表于 2011-12-17 22:45

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發(fā)表于 2011-12-18 11:48:09 | 只看該作者 | 來自四川
18#
真我永恒 發(fā)表于 2011-12-17 17:56
我給你說一種蒸蛋 保證不是這些館子賣的那種  不過你要來找我才得給你說

你有我的電話

點評

愛在左岸  不知道是那個了。哈哈 

發(fā)表于 2011-12-18 13:08

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yny
發(fā)表于 2011-12-18 11:50:17 | 只看該作者 | 來自四川
19#
主意不錯，支持支持！:victory:

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發(fā)表于 2011-12-18 16:25:30 | 只看該作者 | 來自四川
20#
不曉得 你還和我搶歌唱  要收你1000元才得說了

點評

愛在左岸  喔。那個好正常喔。如果可以。1000就1000 

發(fā)表于 2011-12-18 23:29

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