皇帝柑金桔獼猴桃番荔枝煲可樂雞翅

【老李廚房】“我做菜喜歡使用水果的習(xí)慣緣于在福州嚼橄欖工作期間，后來在越南同奈省工作更是發(fā)揮極致，尤其把榴蓮與菠蘿蜜和叫花雞加香茅草薄荷融合在一起包上烤制后拆封后的味兒至今仍然回味無窮。雞翅鹽水解凍后直接下鍋焯水，非常時(shí)期請保留好購物小票及袋子同時(shí)凍貨沒有煮過就不要直接與廚具接觸�；实鄹�+金桔+番荔枝+獼猴桃+無糖可樂，糖色用冰糖炒制，半熟的雞翅牙簽戳洞后在水果可樂汁泡澡兩小時(shí)。中途小朋友又想吃其他味于是又做了咖喱雞翅。水果做菜，溫度火候是關(guān)鍵，低了不入味，高了變苦且酸澀。今晚這兩道雞翅，小朋友吃飽后，沒有給我這個(gè)老爸留面子，打著飽嗝說咖喱有點(diǎn)淡可樂不夠甜。最后所有的骨頭被歡歡喜喜吃光了�！薄荒艹鲩T，那就好好陪陪家人吧。