南北三頓飯?zhí)攸c(diǎn)

現(xiàn)在養(yǎng)生共識(shí)，早上吃的好、中午吃的飽、晚上吃的少。

由于地域不同，三頓飯也有區(qū)別。傳統(tǒng)上西南及四川大多三頓：早上雞蛋稀飯饅頭油條、中午干飯炒菜蛋花湯、晚上冒菜串串火鍋；關(guān)中及陜西吃兩頓：早中午饸絡(luò)燴菜、早晚上臊子面；內(nèi)蒙三頓：早奶茶包子手抓肉、中悶倒驢手抓肉、晚西北菜酒管醉。

出現(xiàn)了四川早餐好、陜西面條好、內(nèi)蒙酸奶好；陜西早餐少、內(nèi)蒙清醒少、四川好漢少；四川耙耳朵、內(nèi)蒙耳朵耙、陜西特硬不上桌；共同特點(diǎn)是由傳統(tǒng)的重視午餐向晚餐變化，由三頓向多頓變化，由區(qū)域向共識(shí)變化。街上館子涵蓋五湖四海多于四大菜系，無(wú)不提醒著一個(gè)發(fā)展的城市。