問江油廚師一個問題：燒江油肥腸用的泡椒醬，用的是什么牌子？

燒江油肥腸用的泡椒醬，俗稱紅醬，用的是什么牌子的

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Zs199 · 發(fā)表于 2022-4-16 13:03:12

有一個本地品牌還是可以

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帝下之都 · 發(fā)表于 2022-4-16 14:03:28

啥子泡椒醬哦，我們就叫中壩紅醬，泡椒醬有歧義，野山椒那個也可以叫泡椒，我們就是紅辣椒自己做的的醬

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八指神廚 · 發(fā)表于 2022-4-16 12:23:38

三臺劉營紅醬。

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李可愛 · 發(fā)表于 2022-4-16 12:38:48

Zs199 · 發(fā)表于 2022-4-16 12:53:50

有一個本地的牌子還是可以。

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長安歸故里 · 發(fā)表于 2022-4-16 13:32:47

、/mg · 發(fā)表于 2022-4-16 15:06:23

長安歸故里發(fā)表于 2022-4-16 13:32
恒豐和

你這個是豆瓣醬

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、/mg · 發(fā)表于 2022-4-16 15:11:35

八指神廚發(fā)表于 2022-4-16 12:23
三臺劉營紅醬。

啊湯哥 · 發(fā)表于 2022-4-16 15:44:46

這個是秘密，不能告訴你，怕你曉得了搶生意

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