由80餐廳說開去

      開始以為80餐廳是現(xiàn)代流行時(shí)尚的某某后創(chuàng)意，走進(jìn)去才知道不是這么一回事兒。
   裝修樸實(shí)無華，大堂、雅間、卡座一應(yīng)俱全，座椅簡(jiǎn)潔明快，廚房有序熱烈，接待服務(wù)熱情。最使人眼睛一亮的是，一把鮮紅的寶寶椅奪人眼目。說起這個(gè)，在小城的各檔次餐廳很難見到。你想啊，一家老小來吃飯，成人椅子小孩子沒法坐，抱著孩子吃飯也吃不好，小孩子也不安全。可見老板經(jīng)營理念豐富。說起吃飯，這個(gè)小城有時(shí)候叫你無所適從，QQ電話問個(gè)遍，最后還是不得其所。有的地方，太吵太鬧，煙霧升騰，膀爺云集，高聲喧嘩，生怕別人不知道他們?cè)诤染�；有的地方，裝修華麗，碟盤用具超大，菜品反到成了點(diǎn)睛之物，禁帶酒水，價(jià)格偏貴；有的地方，知道你朋友面前不計(jì)較，買單不給清單，口說宰客沒商量，預(yù)備好的零頭給你砍，明明多報(bào)了價(jià)，還說給你打了折；更多的地方，本來應(yīng)該給就餐客人提供免費(fèi)清潔餐具，確非要你自費(fèi)使用那個(gè)封起來的成套餐具，鬼才知道那個(gè)餐具是否就真清潔。
   這家菜品食材以平武臘肉、山珍為主，經(jīng)大廚采用各種方式烹制，色鮮味各有不同。特別是蟲草花這道冷菜，調(diào)味很是到家，令人贊不絕口。另配置的甜品蒸南瓜，澆上枸杞醪糟，別有味道。給人感覺菜品結(jié)構(gòu)合理，比較適宜家人、朋友等各種人群小酌、聚餐、宴會(huì)。再者，其地理位置也還不錯(cuò)，朋友之間小酌之后即可上河堤，觀涪江夜色，散步歸去也還不錯(cuò)。
   品嘗之余，也聽到老板自述創(chuàng)業(yè)之崎嶇，頗為感慨。不管是先前想象那樣某某后人生拼搏的寓意，還是那個(gè)比較俗氣，但很多人都喜歡，最后只是一種希望的數(shù)字諧音，還是真誠祝愿小城食客健康吃到八十以上，筆者倒是覺得巴適這個(gè)鄉(xiāng)音更加貼切。