甜心瑪麗

甚礎(chǔ)的也就500左右吧

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我也是前兩年喜歡上了烘焙，給你個(gè)單子參考一下：

小型烤箱：200多，可以烤10個(gè)餅干，或者10幾個(gè)烤雞翅，其實(shí)也夠用了
模具：小碗，餅干模具若干，30元左右差不多了
裱花袋+裱花嘴：15元以內(nèi)
烤盤(pán)錫紙/烤紙、電子秤：30元
------------以上這些是基本固定的器材，根據(jù)每次做的東西不同，食品原料的成本要單算----
由于我目前只會(huì)考曲奇餅干，所以列個(gè)成本給你哈：
面粉、黃油（每次大概20-30元）、糖粉+糖（5元左右）、雞蛋牛奶少量可以不計(jì)算

其實(shí)烘焙成本部算高哈，先別整太高檔就行了。給你參考看看我的成果哈！





歡迎交流~:lol:lol:lol

粟小米

嘿嘿……已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了初級(jí)用具，非常非常感謝壇友們滴幫助！特別是“betty80108 “，幫助很大滴~
謝謝謝謝！
有時(shí)間交流下哈~

鉨↘卟..蓜丨

不會(huì)

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粟小米 發(fā)表于 2013-9-3 11:21
嘿嘿……已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了初級(jí)用具，非常非常感謝壇友們滴幫助！特別是“betty80108 “，幫助很大滴~
謝謝謝謝！ ...

期待你的成果哈！我一直想學(xué)做奶酪蛋糕，等生完了娃回家實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn) :lol ，自己烤的給寶寶吃也放心

zhuli770523

我也正在學(xué)習(xí)中，前天做了面包披薩
材料：法式面包，紅椒，青椒，培根、芝士
將紅椒、青椒、培根剁碎，芝士切成片。
將切成片的芝士放在法式面包上，在放剁碎的紅椒、青椒、培根，又放成片的芝士。
放入烤盤(pán)進(jìn)烤箱10分鐘ing


10分鐘后，準(zhǔn)備出爐了~~~~~~







和兒子一起嘗了嘗。面包剛好烤脆，有培根和蔬菜的香味。如果芝士在多點(diǎn)，效果肯定會(huì)更好，有待提高。

小土

江油有木有烘焙交流群啊，大家可以互相學(xué)的哇

飛上云端

一直想學(xué)，還沒(méi)下定決心，等我家微波爐那天朽了，我就扔了它買(mǎi)烤箱;P