寶貝小廚房：青椒皮蛋

2014-12-20 11:10 上傳

本帖最后由乖寶貝于 2014-12-20 11:12 編輯

材料：青椒 3個皮蛋 4個

調(diào)料：鹽味精醬油醋花椒面辣椒面白糖

做法：

1、將青椒切成細丁備用

2、將皮蛋剝好，然后切成四瓣盛盤備用。

3、灑上鹽、味精、少許白糖，加入干花椒面，熟油辣椒，倒入少放醋，醬油

4、炒鍋上灶加熱，倒入油燒至七分熟，將切成細丁的青椒過油，直到炒香后淋于皮蛋上面，即可上桌。

火舞冰峰 · 發(fā)表于 2014-12-20 12:05:49

好有食欲

qqsscindy · 發(fā)表于 2014-12-20 12:24:04

你這個怕是尖椒哦

乖寶貝 · 發(fā)表于 2014-12-20 13:47:56

qqsscindy 發(fā)表于 2014-12-20 12:24
你這個怕是尖椒哦

如果吃的辣可以用二斤條，要是不吃太辣的就可以用普通的那種大青椒，嘿嘿，我這算選的是比較嫩的二斤條，吃起來不辣！

一品裝飾 · 發(fā)表于 2014-12-20 14:09:17

看到很不錯哦

段歌歌 · 發(fā)表于 2014-12-20 15:43:12

:victory::victory::victory:

你的益達 · 發(fā)表于 2014-12-20 16:22:44

:lol我一般都用生辣椒

伊甸園_藍楓 · 發(fā)表于 2014-12-20 21:29:26

油膩的趕腳

一葉秋帆 · 發(fā)表于 2014-12-20 21:30:35

皮蛋少吃,尤其是兒童,有害健康

zhanggr · 發(fā)表于 2014-12-21 20:58:22

在加點油炸花生米，拍碎更香

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