安州行——鄉(xiāng)村美食美景

一客

      如果您沒有太多的時間，如果您不能長途跋涉，不妨帶上家人來上一次輕松地安州行。安州不遠，她就是我們的鄰居——安縣。走吧！一起去看看吧！
   


早餐吃上一碗米粉，如今成了很多百姓的習慣。黃玉兒米粉店就在花街，她的米粉不含膠，挑起來會斷，當然誰也不愿意吃那么多膠吧。筍子嫩，湯料鮮，你看大清早隊伍就排到門外去了。





       吃完早飯可以直接去桑棗鎮(zhèn)遠近聞名的高大上去處，浮生御。乍一聽，云里霧里。其實她就是一家集別墅、家、餐飲美食、休閑玩驅、會議活動的VIP會所。

一客

通常大家都知道，飯店的后廚是游客禁地。當然綿州溫泉大酒店也不例外。暫且不說他們那個眾所周知的溫泉，這回去看看她的后廚，品嘗一道野菜牛肉羹美味。











還是來點實際的。

菜品名稱：野菜牛肉羹
特點：清香濃郁 口感滑爽
主料：鮮牛柳 200克
輔料：桑尖 杏鮑菇 胡蘿卜 香菜 韭黃 雞蛋清
調味料：鹽1克 鮮湯900克 胡椒 5克 料酒 20克 美極3克 雞油5克 生粉30克
烹飪方法：
1.將牛柳切片，漂凈血水，上漿腌制，剁碎備用；
2.將桑尖剁碎，杏鮑菇、胡蘿卜切成細小顆粒，香菜、韭黃切碎備用；
3.鍋內放入清水燒沸，放入牛肉粒、杏鮑菇、胡蘿卜汆水備用；
4.鍋內放入鮮湯燒沸，放入汆水后的牛肉粒、杏鮑菇、胡蘿卜、桑尖調味；勾芡，放入香菜、韭黃、雞蛋清，略煮起鍋，淋雞油既成。

一客

這道野菜牛肉羹算是打尖，然后可以驅車前往曉壩五福村瀏覽一下姊妹橋的風采。當然有體力也可以繼續(xù)沿著茶坪河前行，高處可以登千佛山頂峰。那如果是想看云海和日出還得從長計議，不在本文贅述。姊妹橋兩岸都有農家可以吃飯，特別是楊家院子比較全面，食宿一應俱全。









中午可以在曉壩鎮(zhèn)老街永順源鄉(xiāng)村酒店品嘗一下軟燒茶坪河冷水魚和清蒸跑山雞藥膳。不好意思，光顧吃美味了，照片忘記拍了。



桑棗鎮(zhèn)小草軒農家樂，停車很是方便。



桑棗鎮(zhèn)燕波農家樂。



這里的農家樂給人的感覺特別，房子修建得很大，停車場大，食宿方便，提供棋牌休閑。

一客

        當然這里也有常規(guī)的農家樂，比如桑棗鎮(zhèn)松林村的蘇家大院。那里的有兩座依山修建的休閑廊，可以一邊喝茶，一邊觀山景，盛夏時節(jié)，山風徐徐，涼爽愜意。

       下山來到羅浮山景區(qū)大路邊，就是號稱百年老店的焦鴨子。也是當?shù)氐娘嬍澄幕�名片�?br />




這里隆重地推介桑棗鎮(zhèn)松林村的私家菜餐館。小四合院別致，環(huán)境優(yōu)雅，不信看看俺的鏡頭！











進入桑棗鎮(zhèn)街里面，還有家《焦小妹》老鴨坊不得不去，同行的司機師傅是當?shù)厝送低蹈嬖V俺，他覺得還是焦小妹的鴨子味道巴適一些。呵呵！有個說法，要想吃正宗當?shù)孛朗�，一定要問當�(shù)厝巳ツ睦锍浴?br />

ZZZZZ

又吃又耍有拍照！安逸！！

窒小息

是不是安縣哦。    看起美味。價位也不一般sc51821

34061176

:):):)

胡子

美食行，眼�？诟６硷柫�。:lol

一客

胡子 發(fā)表于 2015-11-28 20:59
美食行，眼�？诟６硷柫恕�

呵呵！出行總是美妙的！

草根八戒

焦小妹那個店的味道還是可以。