萬(wàn)人中壩“打醬油”——第二屆中國(guó)醬文化節(jié)隆重舉辦

李白故里，美麗江油，除了詩(shī)城美譽(yù)，還有最著名的四川特產(chǎn)——傳承近兩百年的中壩醬油。陽(yáng)春3月，春暖花開，正是賞花購(gòu)物春游好時(shí)機(jī)，而清香園.中壩醬油舉辦的第二屆中國(guó)醬文化節(jié)，將傳統(tǒng)的“打醬油”文化發(fā)揮到了極致，在3月18日這一天，吸引來(lái)2萬(wàn)多人欣賞早春第一壇中壩醬油“開壇儀式”。

出席嘉賓有：川菜文化泰斗、四川烹飪雜志前總編輯王旭東老師；中國(guó)川菜大師、注冊(cè)中國(guó)烹飪大師蘭明路先生；四川旅游學(xué)院（前中國(guó)飲食文化博物館館長(zhǎng)）呂懋國(guó)教授，臺(tái)灣美食研究學(xué)者、《四川花椒》等專著的作者蔡名雄先生，著名美食媒體人、策劃人劉德躍先生，著名美食媒體人、作家向東先生，作家、前《四川烹飪·食客》主編江樹先生，四川廣播電臺(tái)美食脫口秀節(jié)目——《知食分子》的王牌主持人楊航先生，四川烹飪雜志現(xiàn)任代理總編田道華，王旭東作為作為嘉賓代表為本屆醬文化隆重致辭�！端拇ㄅ腼儭冯s志社特別派出媒體團(tuán)隊(duì)，為本屆醬文化節(jié)進(jìn)行直播報(bào)道。