江油民間美食，這些你都吃過嗎？歡迎補充

家鄉(xiāng)一粟

1，二分廠月餅
現(xiàn)在市場上月餅種類繁多，口味也千奇百怪，但停留在記憶中的，還是二分廠的月餅。

2，長鋼汽水
以前的汽水，幾毛錢一瓶，用啤酒瓶裝的，綠色一大瓶，喝完了拿著去退瓶子。現(xiàn)在的那些老汽水再也喝不出原來的味道

3，長鋼廠冰糕
來自壇友:坐看云起88
長鋼廠里辦的冰糕廠在101（煉鋼廠）西面。我常常下了早班后，帶上冰糕桶，騎著自行車去領(lǐng)冰糕。我在夏天的溽熱中拿出冰糕票，先領(lǐng)一根冰糕，然后愜意地靠在窗臺前，或是蹲在屋檐下，慢慢吮啜，仿佛這是生活的全部滋味。當一根冰糕融化在我肚里后，我又去領(lǐng)第二只冰糕。待七、八根冰糕和夏日的炎熱一起消失后，我才提著一桶冰糕回家。
不知為什么，我很享受在這里吃冰糕的過程，總覺得有一種讓人沉醉的東西在皮膚上逗留，總覺得夏天的寧靜和美好就是冰糕的甜味。特別喜歡綠豆冰糕，綠豆幾乎占了冰糕一半的體積，它粉甜的滋味就像工廠里的幸福日子。

4，80年代江油縣冰糕
來自壇友：冬蟲夏草
80年代江油縣冰糕包裝紙（兒時的記憶）！

5，江油肥腸
來自壇友：劉才忙
大凡到江油，如果不吃江油肥腸，那就根本不算來過。
離開了江油的水土，那就根本不能叫江油肥腸，因為，已經(jīng)跟江油毫無關(guān)系。

6，江油米粉
你們早上吃什么？老板：來碗米粉！江油大街小巷都是米粉店，但生意卻沒因此冷清。

7，江油沾沾
素菜，葷菜用牙簽串在一起沾上美味的秘制調(diào)料。這種簡簡單單的吃法，但是別有一番美味。很多外地游客都為了這個慕名而來，不僅吃還要打包。

8，干餅子夾涼面
走過很多地方，吃過很多美食，但干餅子夾涼面，還是江油的最好吃。老面經(jīng)過師傅的加工，餅子酥脆，涼面勁道，巴適的板。

9，青林口豆腐宴
青林口的豆腐宴以其悠久的歷史底蘊和獨特的制作技藝入選了綿陽市第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

10，牛舌頭餅
小時候最喜歡吃這個餅，表皮酥脆，有甜的和咸的，我還是最喜歡吃甜的�，F(xiàn)在這個不太好找了，我第一次吃這個是302市場那個巷子里那家，現(xiàn)在每次路過都要去買一個

11，埋沙餅子
在彰明街上，老兩口經(jīng)營的小店，幾十年的老手藝。如果你沒吃過，建議有時間去嘗嘗。希望這些老手藝能得到好的傳承

歡迎廣大壇友補充，那些江油民間美食，你還記得哪些？

土玉米 · 發(fā)表于 2019-4-15 17:54:55

七零后的記憶：大白兔奶糖

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九月半 · 發(fā)表于 2019-4-15 19:59:39

我還是記得小時候放學路上摘得烏黑烏黑的桑果子吃的嘴唇牙齒都烏黑回家就挨打栽秧子的季節(jié)刺藤藤上的蒿秧泡兒掛的滿手傷頂著炎炎烈日也要去扒拉刺藤摘來吃放暑假時候竹林里頭捉的水牛黃牛撇了帶勾的腳腳拿桐針子穿了削個竹筒筒支起來推磨淺水河溝里摸得螃海拿回家讓媽媽炸的金黃一咬嘎嘣脆撇根黃金條子釣了蚌再拿蚌肉去釣的清水河龍蝦夾著手指甩都甩不脫家門口小池塘邊上的恩特把樹枝椏都壓彎了腰紅的亮晶晶的恩特一不注意就被麻雀啄的只剩核冬水田里老爸捉回來的黃鱔泥鰍堰塘邊上摸起來的半拳頭大的螺螄拿剪刀把螺螄肉挑出來洗干凈用滿鍋的辣子燒了別提多香了還有拎著袋垃圾就混出校門回家去摘的酸掉牙的青李子以及躲在被窩里撕成絲吃的辣條子記憶猶新啊時間過的真快

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這是一個春天 · 發(fā)表于 2019-4-15 22:53:49

汽水最有印象了，為了喝這個汽水，坐我爸爸的28杠自行車一個多小時

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946703064 · 發(fā)表于 2019-4-15 23:31:24

壇友們你們還記得在過去學校門口總是有一個老頭背一框五香豆腐干，薄薄的，四四方方，一小塊一小塊的，上面還撒有白芝麻，我記得是五分錢一小塊，吃起來那叫一個香啊，現(xiàn)在已經(jīng)沒有這種五香豆腐干賣了，可能技術(shù)失傳了

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九月半 · 發(fā)表于 2019-4-15 20:15:12

羨慕你們城里人小時候都吃的是工業(yè)制品了我都是在田壩里摸爬滾打找吃的路邊的絲茅草抽芯的時候是可以吃的搬玉米的時候那種偏紅又很細的嫩桿桿可以當甘蔗吃甜甜的田壩里的跳跳草跳出來的籽有點酸但是很好玩田蓋上樹林邊掰開籽很粗的豬地瓜是不能吃的掰開籽很細的人地瓜才能吃桐針刺新發(fā)的紅彤彤的嫩葉酸酸的很好吃唔酸米子大顆向陽的很甜小的藏在刺籠籠的酸澀水咋子要打過霜才不澀黃豆扯回去倒掛著隔幾天地上會掉很多黃豆蟲油鍋里炸了最是美味野柿子摘了藏在谷堆里捂熟了比家柿子甜脆豬乃乃聽過無數(shù)次從來沒吃過一毛錢的紅的綠的冰糕兩毛錢的雪糕是小時候最想吃的夏天含著冰糕吸食糖水到最后冰糕顏色水分都退盡只剩下干巴巴的冰當時就在想為啥冰糕不能一直甜后來才曉得都是吃的色素 :lol

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andyhae · 發(fā)表于 2019-4-15 17:47:36

波斯糖、酸梅粉、濟公開胃丹、唐僧肉

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西門吹風★ · 發(fā)表于 2019-4-15 18:23:19

5毛一袋的7個小矮人，2毛一袋的冰水

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陳濤1984 · 發(fā)表于 2019-4-15 18:45:10

說真的，現(xiàn)在江油米粉都變味了，記得小時候，去城里，那個米粉味道是真的香！粉上面放上豌豆尖！一個字香！要說最好的味道，是小時候，父親廠里修機器，公司給他們發(fā)桶裝泡面！康師傅牛肉面，他給我?guī)Я艘煌盎貋�！那味道是真的香！因為是第一次吃泡面！更多的是父親對兒子父愛，不過我父親離開我快兩年了！

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