海南朋友讓我從四川寄了10斤臘肉香腸過去

海南朋友讓我從四川寄了10斤臘肉香腸過去，快遞費(fèi)花了45元，也不知道貴不貴，收到貨后，他說：味道不錯，就是有點(diǎn)不夠分，原來他們單位同事有二十幾個，這確實(shí)有點(diǎn)不夠分

實(shí)在沒轍，朋友讓我再寄一點(diǎn)過去，我讓他先統(tǒng)計人數(shù)，要多少我好登記一下，兩天統(tǒng)計出來，23個人要，把詳細(xì)地址記錄下來，我又花了一下午的時間，稱重，抽真空，打包，發(fā)貨

大概三四天，很多人收到貨，同事讓朋友問我怎么吃，由于很多人是外省人，可能一方水土一方味吧，所以就給他寫了一個簡單的教程：臘肉香腸收后怎么吃？

想吃的話就把它拿出來，用火把臘肉的皮燒一下【當(dāng)然我寄出去前每一塊臘肉都燒過皮】你只需用刀把臘肉皮刮干凈，用溫水洗干凈，冷水下鍋煮10分鐘，把水倒掉，再加入清水煮20分鐘左右出鍋，切成片就可以吃，或者是炒回鍋肉
麻辣香腸比較簡單：溫水洗干凈以后，清水下鍋煮30分鐘左右，就可以直接切片吃，如果吃不慣麻辣味兒的，可以煮的時候加兩塊冰糖
如果不急著吃就可以放在冰箱里面急凍，想吃的話，從冰箱拿出來解凍，照著上面的方法做就行了