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吃樂團29 品嘗大茶盤江湖菜 隨拍

匡山青 (版主) 發(fā)表于：2012-10-13 11:18:54|查看:13892|回復(fù):57 [復(fù)制鏈接] | 來自四川

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:D   吃喝玩樂團No.29 品嘗“大茶盤 江湖菜”隨拍照片，歡迎團友點評補充......
試吃地點：大茶盤江湖菜——  老碩豐園斜對面綠苑旁邊（特聘重慶資深江湖菜廚師主廚）
特色菜品：大茶盤牛筋 大茶盤脆兔肚 大茶盤美蛙 鮮辣鱔絲 知味梁山雞 大茶盤手工饅頭..本店承若--味道不好您可以拒絕付款   


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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-13 11:23:08 | 只看該作者 | 來自四川
沙發(fā)
本帖最后由 匡山青 于 2012-10-13 13:45 編輯

:D  溜進后廚“視察”食材、半成品......

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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-13 11:25:42 | 只看該作者 | 來自四川
藤椅
:D  交流  品嘗 ......

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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-13 11:27:56 | 只看該作者 | 來自四川
板凳
:D    先附本期菜單，再單欄附菜品，以便團友點評留言？


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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-13 11:29:12 | 只看該作者 | 來自四川
報紙
大茶盤燒土雞


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點評

午后香茗  這個看到好家常，沒特色哦 

發(fā)表于 2012-10-13 22:28

吃錯了藥  大盤雞麻辣味適中 特點——鮮（適合大眾食客） 

發(fā)表于 2012-10-13 11:55

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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-13 11:30:22 | 只看該作者 | 來自四川
地板
大茶盤牛脊髓


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點評

吃錯了藥  牛脊水更近江湖 特點——辣（適合喜辣食客） 

發(fā)表于 2012-10-13 12:00

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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-13 11:31:38 | 只看該作者 | 來自四川
7#
大茶盤脆兔肚


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吃樂29團 23.JPG

點評

吃錯了藥  小兔肚彌足珍貴 特點——麻（適合巴蜀食客） 

發(fā)表于 2012-10-13 12:03

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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-13 11:32:45 | 只看該作者 | 來自四川
8#
鮮辣鱔絲


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吃樂29團 24.JPG

點評

吃錯了藥  漕幫鱔絲 鮮滑爽口 特點——惠（適合大眾食客） 

發(fā)表于 2012-10-13 12:09

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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-13 11:33:49 | 只看該作者 | 來自四川
9#
大茶盤 鴿菌肝


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吃樂29團 25.JPG

點評

如果遇見  看起好安逸哦，第一次見鴿菌干 

發(fā)表于 2012-10-13 20:28

吃錯了藥  鴿箘肝嫩脆鮮辣 特點——珍（適合女士用心尋覓） 

發(fā)表于 2012-10-13 12:38

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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-13 11:34:55 | 只看該作者 | 來自四川
10#
金牌菊花魚


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吃樂29團 26.JPG

點評

午后香茗  這個我喜歡吃勒，看到還安逸 

發(fā)表于 2012-10-13 22:33

如果遇見  最愛糖醋味 

發(fā)表于 2012-10-13 20:29

吃錯了藥  菊花魚酸甜適度 特點——爽 （適合調(diào)節(jié)口感） 

發(fā)表于 2012-10-13 12:41

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