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游記 火盆山探訪甜竹筍

花影者 (高級會員) 發(fā)表于:2013-8-13 23:25:15|查看:6575|回復:24 [復制鏈接] | 來自四川

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本帖最后由 花影者 于 2013-8-13 23:49 編輯

聽說火盆山哪咤廟后面有一大片竹林,周末和幾位志同道合的影友一起跑去耍,結果發(fā)現(xiàn)原來是一個竹筍種植園。這一趟不但拍到了難得一見的筍子蟲,還買了大堆巴適的很的甜竹筍,真的不虛此行哈。


大早和影友驅車到了火盆山哪咤廟,卻沒見到竹林,問敬老院的人說還要往里走。開車前行100多米就看見竹子了,再往里走,路的右邊一個簡陋的門樓上書“翠竹苑”三字,停車進去一問,才知道原來這里的竹子都是他們種的,而且和四川普遍種的竹子不同,是專門從臺灣引進的甜竹筍,是竹筍種的精品哈。征得主人的同意,我們進到竹園,迎面就是一大堆砍下的竹筍擺在地上,同行的哥老關經(jīng)不起誘惑,放下相機就跑去剝筍子了,呵呵,看這筍子像炮彈不,老實說,這么大的筍子還是頭回看到哦。
把老哥丟到哪里剝筍子,我們直接鉆進了竹林,呵呵,真的是幽靜啊,蟲鳴鳥叫,大大小小的筍子長得老高的,









簡直不擺了,找了一會兒,就在竹枝上找到了難得一見的筍子蟲,還不少哦,直接開炮,猛拍蟲蟲。








拍了陣筍子蟲,突然聽到林子里有人,追去看原來是園子里的工人正在砍筍子,







看這些筍子,像不像炮彈,不過,很懷疑這么大的筍子可以吃哦!


工人剝筍子的筍衣

開始分切了,原來并不是整個筍子都可以吃哈,每節(jié)竹筍可以吃的不到1/3,其余的都丟了,不過我把丟掉的破開,咬了些吃(生的哦),還是很嫩的,而且苦味很清淡,還有點帶回甜的,難怪叫甜竹筍!
看工人的手法純熟,一大堆筍子轉眼就處理好了。不過丟掉的好多,看得人心痛!:(










這就是處理好的筍子,不要看一圈一圈的像老竹子,其實很嫩的


中午,舍不得走,找主人商量想在竹園吃飯,其實是想整頓筍子宴,呵呵。哪曉得主人家忙不過來,沒得人給我們煮飯,纏了人家半天,好歹同意借我們廚房,自己做飯。6,7個人一陣好忙終于如愿吃到了筍子宴,還有我們的模特--筍子蟲也端上了桌子。
吃飯時拉主人家一起,聽他說,平時也搞些農(nóng)家樂之類的,有人到園子來耍也可以留下吃飯,也有棋牌之類的東西,只是我們來的不巧,炊事員請假,才要求哦們自己動手。其實這也是種樂趣嘛。




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發(fā)表于 2013-8-14 02:48:27 | 只看該作者 | 來自四川
沙發(fā)
口水一鍵盤了。

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發(fā)表于 2013-8-14 09:09:17 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
藤椅
筍子怎么做?好吃嗎?價格怎么樣?

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發(fā)表于 2013-8-14 09:09:53 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
板凳
孫子蟲怎么不做來吃?

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 樓主| 發(fā)表于 2013-8-14 09:14:29 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
報紙
本帖最后由 花影者 于 2013-8-14 09:15 編輯

筍子的做法多的很,燒雞鴨肉,清炒涼拌都可以。味道么巴適的很。價錢比前幾天的白菜都便宜,4塊多。我們走的時候買了30多斤。

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 樓主| 發(fā)表于 2013-8-14 09:18:10 來自手機 | 只看該作者 | 來自四川
地板
粉紅色的豬 發(fā)表于 2013-8-14 09:09
孫子蟲怎么不做來吃?

吃了的,中間那盤就是啦

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發(fā)表于 2013-8-14 09:19:11 | 只看該作者 | 來自廣東
7#
粉紅色的豬 發(fā)表于 2013-8-14 09:09
筍子怎么做?好吃嗎?價格怎么樣?

好紀實,好拍攝,欣賞。


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發(fā)表于 2013-8-14 09:21:56 | 只看該作者 | 來自廣東
8#
好紀實,好拍攝,欣賞。


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發(fā)表于 2013-8-14 09:57:24 | 只看該作者 | 來自四川
9#
粉紅色的豬 發(fā)表于 2013-8-14 09:09
筍子怎么做?好吃嗎?價格怎么樣?

非常好吃,我們去年就去買過了,今年又去買了兩次了,每次都買幾十斤幾家人分。她家的筍子非常嫩,買回家沒有一點丟的。

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發(fā)表于 2013-8-14 11:17:38 | 只看該作者 | 來自四川
10#
:):)

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