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【屋啟熱品試吃】

小土 (新手上路) 發(fā)表于:2013-10-17 10:25:29|查看:4733|回復:1 [復制鏈接] | 來自四川

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屋啟的掌柜真嘞是一個很用心做事的人,昨晚邀了幾枚吃貨去試吃他家的甜品,過程中他一直重復著一句話:"大家看看有什么不足的 建議建議下,我們改進"

或許大家的印象里甜品只有在夏天才是備受追捧的,比如:個人喜歡在炎熱的夏季吃上一份冰的楊枝甘露,覺得整個人都會特別涼爽。
而冬天呢,楊枝甘露可以是熱滴,但是去除下面的沙冰,從視覺角度來講造型雖然木有特別好看,但是味道卻不會變。


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發(fā)表于 2013-10-17 10:48:25 | 只看該作者 | 來自四川
沙發(fā)
哈哈,謝謝了。很多熱的甜品,因為去掉了下面的冰并且進行了加熱,所以在感官和造型上會有變化的。我們將盡量在做到暖熱的同時,兼顧好造型和擺盤的,不足的地方,還要大家多多建議了!


點評

小土  http://www.inc-icom.org/thread-305603-1-1.html(完整帖子在這里哈) 

發(fā)表于 2013-10-17 15:48

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