老廚房東大街店新貌新菜

清新的格調(diào)
傳統(tǒng)的味道
2、3個(gè)人的簡(jiǎn)餐，5-8個(gè)人的小聚，都能大快朵頤
單桌的宴席，中小型的宴會(huì)，定位隨心所欲

































清新的格調(diào)
傳統(tǒng)的味道

火舞冰峰

換老板了嗦？之前做得臭名昭著的。

高原流浪者

看到還行，不曉得入口咋樣。

賽特

第一道菜：砂鍋肉末粉條，用砂鍋的意義何在？砂鍋一般是用來(lái)保溫。粉條長(zhǎng)時(shí)間高溫會(huì)糊掉……如果你不用砂鍋保溫，那干嘛要用砂鍋……
第二道菜：海帶絲獅子頭，做法沒(méi)什么問(wèn)題，但是獅子頭應(yīng)該是一道細(xì)工菜，用瓷碗呈現(xiàn)效果最佳，用個(gè)土陶碗不倫不類(lèi)的……
第三道菜：火腿燉豆腐，目測(cè)合格。
第四道菜：辣椒炒肉配面餅。這面餅為毛要貼在碗邊？想模仿鍋邊饃？完全就不是一個(gè)系列的東西好吧- -還不如把面餅單獨(dú)拿開(kāi)，免得面餅吸了炒肉的油而膩口。
第五道菜：干鍋肥腸，目測(cè)合格。
第六道菜：不知道是想表達(dá)什么意思的面條。湯頭倒是挺厚重，但是那塊鍋巴是什么意思……放著又占地方又不好下口- -還不如做成鍋巴肉片的方式- -最后再把面條拌進(jìn)去……
從目測(cè)上來(lái)看只能說(shuō)一般般。有些為了創(chuàng)新而創(chuàng)新的別扭感= =感覺(jué)菜還是原來(lái)的菜，只不過(guò)原來(lái)它是蒸的，我就用烤的，他原來(lái)是煎的我就用炸的。他原來(lái)切絲我就削片，他原來(lái)用盤(pán)子我就上碗……這樣的菜色才不叫新菜好吧……

任我獨(dú)行

老廚房目前在江油就東大街那一家和江電路的休閑莊，以誠(chéng)待人，不會(huì)弄虛作假。

嘿丶豆腐。

安逸  好久有空來(lái)吃哈

阿凡提777

:victory::victory::victory::victory:

pengyaxin

:victory::victory:

刀鋒之龍?zhí)?/a>

可以！看起來(lái)蠻好！

草莓香水

看到起還是多想吃的。。。。好吃實(shí)惠都可以了。:lol