太白遺風(fēng)的故事

太白遺風(fēng)的故事

李白不僅喜歡喝酒，而且喜歡漫游。因此當(dāng)時(shí)大唐全國(guó)各地的好酒、佳釀他都曾經(jīng)品嘗過(guò)。于是，許多酒店就在店門(mén)外張掛“太白遺風(fēng)”作為酒幌，以吸引顧客。太白就是指李白，酒家以此示己，一方面說(shuō)客人有李白風(fēng)范，一方面顯示自己店有深厚的文化氛圍。

據(jù)安旗先生考證，天寶六年（747年），李白在湖州游玩。湖州司馬（類(lèi)似地方人武部部長(zhǎng)兼政委）迦葉問(wèn)李白是誰(shuí)？李白便寫(xiě)了一首詩(shī)回答道：“青蓮居士謫仙人，酒肆藏名三十春。湖州司馬何須問(wèn)，金粟如來(lái)是后身。”

通過(guò)“酒肆藏名三十春”這句，我們可以知道，李白從16歲就開(kāi)始學(xué)會(huì)飲酒了，到此時(shí)已經(jīng)有三十年的飲酒史了。

1951年，成立了“國(guó)營(yíng)江油縣酒廠”，地址位于中壩鎮(zhèn)北門(mén)外大場(chǎng)口，1955年設(shè)立永平（今永勝）設(shè)立分廠，1962年又設(shè)立馬角壩和小溪壩分廠。到80年代中期，酒廠技術(shù)人員把傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代科研成果有機(jī)結(jié)合，同時(shí)為了繼承和弘揚(yáng)李白文化，釀造出了謫仙居系列酒（又稱(chēng)太白遺風(fēng)系列酒）。

由于該酒具有質(zhì)量上乘、窖香濃郁、綿軟醇厚、回味悠長(zhǎng)和諸味協(xié)調(diào)等優(yōu)點(diǎn)。先后獲得商業(yè)部1985年度“銀爵獎(jiǎng)”、1986年四川省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)、商業(yè)部、國(guó)家旅游局1987年度“金樽獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮。