品茶

　對(duì)于茶道，知之甚少。早些時(shí)，出于父輩對(duì)茶的喜愛(ài)，遂也學(xué)著嘗試一二，但終究因心情及終日的瑣碎，而放置一邊了，只是喜歡了茶的那種清苦提神。

　　一好友，愛(ài)喝極了一種苦茶，叫苦丁吧，每每有人嘗試，淺啜上一口咧嘴的同時(shí)，皺眉之間，起身倒掉了。我也是出于好奇，遂取了兩顆，隨水翻騰數(shù)滾，待慢慢靜下，竟舒展開(kāi)來(lái)兩片葉子，很像肘部合在一起腕部展開(kāi)的那種托起希望的手。

　　輕輕的游離唇邊，呷上一口，如果說(shuō)，青山綠水，碧螺春像是荷塘攏著輕紗的夢(mèng)，那么苦丁就似山中一朵雨做的云。苦的通透、苦的厚重、苦的誘人。也許是懷念那第一次入口時(shí)的感覺(jué)，竟不由得一口接一口的去品味。似人生，苦中有味，不僅留于齒間唇畔，而是通透肺腑，回味無(wú)窮！

　　我不清楚別人怎樣看待茶，怎樣去品茶，但我卻喜歡喝心情茶。

　　閑靜時(shí)，素瓷一杯清脆淡雅，心中飄然生出的那種淡、那種無(wú)欲無(wú)求，身心蕩于幽谷的那種感覺(jué)，此時(shí)，周圍是靜謐的，可聽(tīng)到空氣掠過(guò)的聲音。心情郁郁時(shí)，倒也偏愛(ài)那種苦澀，似乎那苦，凝結(jié)了那份濃重，聚積了所有感傷，但終不覺(jué)得心頭的那份澀和茶能帶給我們的那種通透，哪種更容易在精神上、在靈魂里逃離？就像喜歡甚至迷戀凄風(fēng)苦雨打在臉上的感覺(jué)，那份冰凍，那份寒冷，會(huì)不會(huì)比心中的寒氣更容易讓人抵御？也似乎源于這種感覺(jué)，才會(huì)使自己把所有的疼痛，化做滴滴溫?zé)岷椭暄孛嫣氏隆?

　　總是覺(jué)得，臉被凍得發(fā)緊被雨打得發(fā)麻的感覺(jué)真好！終于給找到自己一個(gè)流淚的理由。這也是和茶收效不同之處，茶苦茶濃時(shí)，似乎一切也抑于心底了，倒有了欲哭無(wú)淚欲罷不能之感，所以，很多時(shí)候，會(huì)越發(fā)用心去品味，品味那種感覺(jué)，懷念那種感覺(jué)，更似乎品味著斯人寂寞！

　　斜靠在沙發(fā)里，握一甌清茶，借著屏幕的熒光，輕輕的合上眼瞼，去學(xué)著慢慢釋放自己。

海子 · 發(fā)表于 2008-9-12 23:56:49

呵呵一個(gè)人的時(shí)候也喜歡品茶

記得才看了篇《薄霧傾城》很有意思

說(shuō)的是一個(gè)屢屢失意的年輕人千里迢迢來(lái)到普濟(jì)寺，慕名尋到老僧釋圓，沮喪地對(duì)老僧釋圓說(shuō)：“像我這樣屢屢失意的人，活著也是茍且，有什么用呢？”

老僧釋圓靜靜聽(tīng)這位年輕人嘆息和絮叨，什么也不說(shuō)，只是吩咐小和尚：“施主遠(yuǎn)道而來(lái)，燒一壺溫水送過(guò)來(lái)�！�

少頃，小和尚送來(lái)一壺溫水，釋圓老僧抓了一把茶葉放進(jìn)杯子里，然后用溫水沏了，放在年輕人面前的茶幾下，

微微一笑說(shuō)：“施主，請(qǐng)用茶！”年輕人俯身看看杯子，只見(jiàn)杯子里微微地裊出幾縷水氣，那些茶葉靜靜地浮著。年輕人不解地詢問(wèn)釋圓：“貴寺怎么用溫水沖茶？”釋圓微笑不語(yǔ)，只是示意年輕人說(shuō)：“施主，請(qǐng)用茶吧�！蹦贻p人只好端著杯子，輕輕呷了兩口。釋圓說(shuō)：“請(qǐng)問(wèn)施主，這茶可香？”年輕人搖搖頭說(shuō)：“這是什么茶？一點(diǎn)茶香也沒(méi)有呀。”釋圓笑笑說(shuō)： “這是福建的名茶鐵觀音啊，怎么會(huì)沒(méi)有茶香？”年輕人聽(tīng)說(shuō)是上乘的鐵觀音，又忙端起杯子呷兩口，再細(xì)細(xì)品味，還是放下杯子說(shuō)：“真的沒(méi)有一絲茶香�！崩仙寛A微微一笑，吩咐門外的小和尚：“再燒一壺沸水送過(guò)來(lái)�！�

少頃，小和尚便提來(lái)一壺吱吱吐著濃濃白汽的沸水，釋圓起身，又沏了一杯茶，年輕人俯身去看杯子里的茶，只見(jiàn)那些茶葉在杯子里上上下下地沉浮，隨著茶葉的沉浮，一絲清香便從杯里裊裊地溢出來(lái)。嗅著那清清的茶香，年輕人禁不住去端那杯子，釋圓忙微微一笑說(shuō)：“施主稍候�！闭f(shuō)著便提起水壺朝杯子里又注了一縷沸水。年輕人見(jiàn)那些茶葉上上下下，沉沉浮浮得更厲害了，同時(shí)，一縷更醇更醉人的茶香裊裊地升騰出杯子，在禪房里彌漫。釋圓如是注了五次水，杯子終于滿了，那綠綠的一杯茶水，沁得滿屋津津生香。釋圓笑著問(wèn)道：“施主可知道同是鐵觀音，卻為什么茶味迥異嗎？”年輕人思忖說(shuō)：“一杯用溫水沖沏，一杯用沸水沖沏，用水不同吧。”

釋圓笑笑說(shuō)：“用水不同，則茶葉沉浮就不同。用溫水沏的茶，茶葉就輕輕地浮在水之上，沒(méi)有沉浮，茶葉怎么會(huì)散逸它的清香呢？而用沸水沖沏的茶，沖沏了一次又一次，浮了又沉，沉了又浮，沉沉浮浮，茶葉就釋出了它春雨般的清幽，夏陽(yáng)似的熾烈，秋風(fēng)一樣的醇厚，冬霜似的清冽。世間蕓蕓眾生，又何嘗不是茶呢？那些不經(jīng)風(fēng)雨的人，平平靜靜的生活，就像溫水沏的淡茶平靜地懸浮著，彌漫不出他們生命和智慧的清香。而那些櫛風(fēng)沐雨飽經(jīng)滄桑的人，坎坷和不幸一次又一次襲擊他們，他們就像被被沸水沏了一次又一次的釅茶，在風(fēng)風(fēng)雨雨的歲月中沉沉浮浮，溢出了他們生命的一脈脈清香�！�

點(diǎn)洋 · 發(fā)表于 2008-9-15 16:59:40

愛(ài)喝茶
會(huì)喝茶
能喝好茶
是一個(gè)人的福氣

1972年 · 發(fā)表于 2008-9-15 19:50:01

我的最愛(ài)----茶

風(fēng)信子 · 發(fā)表于 2008-9-17 20:34:29

喜歡花草茶，一片檸檬，幾朵菊花，或是薰衣草，反正就是各種曬干的花。
放進(jìn)杯子，注入開(kāi)水，看著它們慢慢的肆意的盛開(kāi)。
無(wú)奈的，悲涼的，但我覺(jué)得美。
我的手指，輕輕的捧著杯子，因?yàn)闇囟乳_(kāi)始漸漸潮濕。

很久以前的日記片段，我發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)寫(xiě)不出來(lái)任何東西