武都小芳冒菜

     眼鏡哥看著排長隊的學(xué)生，不慌不忙地說：“人太多了，學(xué)生娃兒趕時間，我去走轉(zhuǎn)等會兒來”。約有二十分鐘，眼鏡哥真又走轉(zhuǎn)來了，到攤子前，老規(guī)矩，一抓準，九元錢，不多不少。好像他是傳說中賣過糖的售貨員一樣，對斤兩特別敏感。參加技能比賽可以得大獎那類行業(yè)的佼佼者。身上有一項過人本領(lǐng)。不過，此時長隊沒有了，但桌子基本上還沒有空出來。只見眼鏡哥，也不吭聲，也沒有吆喝著說哪有位子。只見他一個人走進隔壁冰粉房間的貯物間。自己搬了個圓凳子，坐在冰柜前。把冰柜當桌子。以致于我們端菜的月亮妹妹找半天，才發(fā)現(xiàn)他坐在冰柜前。當時，覺得怠慢了他，直說，哎，哥，不好意思，人多，要不你等哈，馬上有位子了�！澳�關(guān)系，莫關(guān)系，我就坐在這。我一個人，你們忙你們的……”
      忽然覺得，人與人之間，互相理解，互相體諒，是多么美好的一種感覺。雖然他只消費了十元，我們也就賺兩三元。但這世界上，還真有比錢更重要的東西。它讓你覺得溫暖……



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鉛盛

小生意也能掙大錢


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武都小芳冒菜

鉛盛 發(fā)表于 2019-6-21 23:43
小生意也能掙大錢

小生意沒有欠帳，沒有尾款，沒有三角債，更不會有三角戀。壓力小。掙口稀飯錢莫得問題。:)


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鉛盛

謙虛了


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武都小芳冒菜

    眼鏡哥又來了。仍是老規(guī)矩，十元。這次店里人仍有些多。中途他吃了一半，有事出去接個電話。店里人多太嘈雜�？赡苡兄匾�事情，許久未返回。月亮妹子是個靈性的服務(wù)員。平時主要任務(wù)是配菜。忙時，也叫號上菜，收桌子。手腳麻利。不拖泥帶水。她配完菜，從里間出來，一看桌子上人走了，剩菜剩飯在那，就三下五去二地收拾進洗碗處了。哪知剛收完，眼鏡哥回來了……


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武都小芳冒菜

   剛收完碗，眼鏡哥打完電話回來了�！拔业耐肽�，我的碗呢，我還沒吃完咋嘛”。月亮妹仔一聽，忙說，不好意思，不好意思。是說收碗時剩那么多哦。我吆喝了幾聲沒人應(yīng)聲呢。
       “我們的錯，我們的錯，你重應(yīng)夾點菜，我重新煮，不收錢哈”，小芳老板陪笑到。
     “算了，算了，不麻煩了”。
      “來來來，月亮，把盆子拿去，給哥子重新挑點菜，反正這時不忙了，鍋也空著的�！毙》歼呎f邊把菜盆遞給月亮妹仔。
     “算了，算了，不麻煩了，”眼鏡哥一下把盆子抓住，放回了原處。
      “我打點泡菜吃碗飯就行”，說著，眼鏡哥自己盛了碗飯，打了些泡菜，吃得津津有味起來。
     說真的，做生意這么久，眼鏡哥讓我們一次又一次感覺到他身上的個人素質(zhì)很高。這樣的顧客，讓我們很喜歡。非常愿意以誠相待。從心里把這樣的顧客，當朋友！
      眼鏡哥這一年沒來了，也許病好了，回重慶老家上班了。祝善良謙恭的眼鏡哥一切順利，健康如意。
    說起眼鏡哥，同時也想吃了個別脾氣大的“超哥超姐”，來小攤，仿佛不是來吃飯的，是為找優(yōu)越感而來，是來挑刺的，是來出氣的。（說不定生活中也的確氣受得多:)）
    話說有這么一天……
      


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武都小芳冒菜

     通常煮菜，會把毛肚金針菇和綠葉菜挑出來。在其他菜將起鍋時，放進去燙。這樣，這些菜口感才好，吃起來才有原汁原味，生脆不綿不柴，不至于“太老”。但有一天，確實人太多，忙暈頭了。把18號顧客的毛肚放進了19號顧客菜框。19號顧客菜品和18號顧客菜品當時數(shù)量差不多……


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武都小芳冒菜

18號菜端上桌時，不一會兒，顧客就問，我們的毛肚呢，我們點有毛肚呀。掌勺小芳說，毛肚煮后縮水大，也許在菜下面。“哪里有？”顧客火氣有些大。
     “哦哦，不好意思，放在19號菜框里了，馬上挑出來�！�
    但挑出去上菜后，顧客說不止那點，挑了很多�？�19號框還在鍋里煮，并沒起鍋，咋會沒挑完呢。小芳陪笑道，我的錯，我的錯，再單獨挑二十元毛肚，不收錢，算將功補過……
     一場紛爭才平息。
    小芳自從那次毛肚事件后，煮菜時專心致志，不分心，不走神，眼不到處瞟，嘴閉不嘮叨;P。放料時，特辣中辣微辣記心間。哪個不要蔥，哪個不要蒜，哪個不要香菜，哪個又不吃折耳根，她都一五一十記得準了。吃一埑，長一智了。
     不過，也私下咕咕噥噥幾句，今天當買個教訓(xùn)。哎，別人北京手抓餅大娘敢說：“我月入過萬，不差你那顆雞蛋”，那是北京，人流量大。個把個顧客得罪了莫關(guān)系。我當時想說，我月入過千，不差你幾根毛肚。算了，抬頭不見低頭見。也的確是我馬虎有錯再先。
     事后，小芳反思道，幸好我這種人沒當醫(yī)生，要是做手術(shù)，給病人左腿手術(shù)做成了右腿手術(shù)，這咋得了！幸好憑我這智傷，也沒當上銀行員工，多個零，少個零，天天賠耍當呢。;P
     “快樂的事，容易忘，痛苦的事，記得清楚�！本拖翊蚵閷�，一炮三響，極品自摸了扔出去，單調(diào)數(shù)錯張，調(diào)第第五張這樣的低級錯誤，自己一輩子都記得，而極品逮三家，仿佛卻記不起了。
    過了沒好久，那幾個顧客又來惠顧生意了。:lol:lol:lol
     


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劉萍121

武都陳記冰粉好吃


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武都小芳冒菜

劉萍121 發(fā)表于 2019-6-30 07:33
武都陳記冰粉好吃

    說到暖心的顧客，賣冰粉已來，也遇到很多。有次，一位顧客打包，只帶了三元五角，問打個包行不，下次補來。小明哥說行的行的。事后，早把那一元五角忘到九宵云外了。但過了幾天，顧客朋友真補來了。還有一次，一位顧客朋友來補錢，五元。說一周前吃冰粉只顧耍手機，吃了忘了給錢了。還有一次，一培訓(xùn)學(xué)校大學(xué)暑假工老師，下午放學(xué)后專門來退十元錢給我們。說是多找了十元。
    民間有句俗話，“胡子上的飯吃不飽”，說的是人不要貪小便宜。對于商家，不要只顧眼目前蠅頭小利，失了誠信，失了人心。路，才走得遠。
     其實，這句話，對我們每個人，都非常意義。主動補一元五角，主動補忘記了的五元，主動退多找的十元錢，這些顧客朋友，生活工作中，家庭中，絕對是值得信任，有責任有擔當?shù)娜�。因為他們身上，有作人最美好的品�?――誠信！也正是因為有大量這樣品格的顧客朋友和粉絲朋友，我們的小店才有更多活力與人氣。我們這些做小生意的人，每天像打雞血了一樣，起早貪黑，屁顛屁顛跑上跑下不覺得累。
     再次感謝朋友們的惠顧。祝朋友們健康如意，開心快樂每天！小芳一直等著你。小明哥一直盼著你。


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