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龍飛 · 發(fā)表于 2022-10-18 18:22:25

應(yīng)該是說的生肉的重量。

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張全珍 · 發(fā)表于 2022-10-18 18:35:04

五六七@走 · 發(fā)表于 2022-10-18 19:30:08

吃兩斤送一斤你沒吃肯定不送額哈哈

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昌齡 · 發(fā)表于 2022-10-18 20:40:38

是那一家嗎？好避坑？

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皓宇先生 · 發(fā)表于 2022-10-18 22:35:34

要是有鮮羊肉帶骨頭那種火鍋就好了，吃起來才爽要腿．羊排．羊脖子分開賣，就不會有頭皮肉了，

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美好～ · 發(fā)表于 2022-10-19 06:04:00

這個事我還是占商家這邊，雖然我不是做餐飲的，我聽我做餐飲的朋友說過：

店里吃魚，羊肉，蝦……都是按生的秤斤說的！這樣說來，羊肉2.1斤沒問題
就比如羊肉，如果市場上54一斤，買回來煮了只有7兩，你再賣54一斤，哪個是這樣做生意的？

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美好～ · 發(fā)表于 2022-10-19 06:08:23

返回來算，54一斤羊肉，煮了只有7兩，然后熟的羊肉成本就是78，加人工，門面費，鍋底……96一斤，兩斤送1斤？感覺餐飲也不好做得勒！

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小香芋 · 發(fā)表于 2022-10-19 07:02:20

現(xiàn)在買東西缺斤少兩的販子也多

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東山真人 · 發(fā)表于 2022-10-19 07:58:22

瀟湘夜雨 · 發(fā)表于 2022-10-19 08:11:32

所以說中華文字博大精深，他會給你解釋，本店吃兩斤送一斤也就是你吃了兩斤，我們只收了一斤的錢，所以他一般不標一斤多少錢，或者后面注釋一句，本店保留最終解釋權(quán)。這個最終解釋權(quán)可厲害了，你可以百度一下[s:12]

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