真實體驗丁點香火鍋

隨著123帶領(lǐng)吃喝玩樂網(wǎng)友試吃丁點香后，最近丁點香在吃喝玩樂版塊的試吃報告很多，圖片，相關(guān)介紹已經(jīng)很多了，在此就不用我做過多介紹了撒。我是一名吃貨，雖然上期吃喝玩樂團沒有選中我，但很快的今天我就坐在了丁點香。:lol

今天有幾個朋友從綿陽過來耍，昨天晚上我就在網(wǎng)上給左手留言定了位置，專門打招呼要留冬瓜排和餃子，左手掌柜服務態(tài)度沒的說，中午打電話來確認后晚上到飯點又打電話提醒，在此對掌柜百忙中一直惦記兄弟表示感謝（到店后我看了下，排隊吃飯的顧客很多，左手很誠信，給我留了張雅間的大桌子）

我們6個人坐在大圓桌上開始點菜（再一次感謝左手掌柜的誠信，因為按計劃我還有個朋友一家三口也會過來。但他們單位加班沒有來成。另一家見他們沒來也沒有帶自己的小孩。我作為地主訂餐肯定要考慮有三家人還有兩個小孩所以定的包間。結(jié)果最終還是6人就坐上大圓桌）朋友邊點菜邊說價格確實便宜。我就直接喊把冬瓜排上桌，邊點菜邊吃小吃大家都很滿意。后來菜上來大家對分量，味道都很滿意。就是我忙到和朋友喝啤酒去了沒有喝網(wǎng)友們推薦的清湯，冬瓜排也只吃到一塊:'(

今天的晚餐在丁點香吃得很滿意，可以用酒足菜飽大家高興來點評，完了我們仨最終喝了一件零幾瓶啤酒（忘了喝的啥子啤酒和具體好多瓶了）鍋里還有菜沒吃完，大家都說飽了，賬單拿來一看只消費了230元，確實很具性價比哦

最后還是給左手提幾點意見：
1.你這個雅間建議整個屏風（可收縮那種）因為一個雅間兩桌，如果客人多定兩桌就把屏風收起，如果是兩桌不同客人把屏風拉開，這樣效果應該會很好。
2.服務員續(xù)茶，添湯，攪鍋底應該勤一點，我可以理解你們才開張服務員少，但雅間的客人應該好打整撒，一個雅間兩桌人在進餐期間有一個服務員就能很好的提供服務，價廉物美是你們的本質(zhì)，但優(yōu)質(zhì)體貼的服務也是餐飲業(yè)生存之本啊
3.還是關(guān)于服務員的，什么時候關(guān)火還是應該由桌上（特別是請客的）客人表態(tài)后再關(guān)。人家請人吃飯不管咋子說態(tài)度肯定要拿出來，萬一席間其他人吃飽了喝酒的吃在后面還想吃點菜一看火都關(guān)了，就是還想再吃點也不好意思了你說是不是。
以上意見都是服務細節(jié)方面的問題，個人所見。掌柜覺得兄弟還算中肯或說得有用就好，如不中聽也請一笑而過�？偟膩碚f的確論壇網(wǎng)友試吃后沒有忽悠大家，確實這家火鍋味道很好，很具性價比。
最后祝左手掌柜把丁點香越做越好，日進斗金，到時我們來吃飯就要打VIP折扣了哈:victory: