教大家鑒別臺(tái)灣高山烏龍茶

茶人嶺的臺(tái)灣大禹嶺茶，產(chǎn)于海拔2300米以上的高山，無(wú)污染無(wú)蟲害，品質(zhì)有保證。臺(tái)灣大禹嶺茶，歷來(lái)被認(rèn)為是產(chǎn)于最佳產(chǎn)區(qū)的最好的茶品。此款大禹嶺茶，獨(dú)特的制茶技術(shù)，外觀則是翠綠色的半球狀茶葉，茶湯蜜綠色，入口有高山茶特有的香長(zhǎng)和甘潤(rùn)。典雅的彩罐裝，清新自然，是自飲、招待親朋好友的佳飲！

『大禹嶺茶產(chǎn)區(qū)』

臺(tái)灣大禹嶺茶主要產(chǎn)于臺(tái)灣省花蓮市合歡鄉(xiāng)，是南投、臺(tái)中、花蓮三市交會(huì)點(diǎn)，茶葉主要分布在海拔2300～2600米的高山上，是全臺(tái)生長(zhǎng)海拔高度最高的烏龍茶產(chǎn)地。大禹嶺產(chǎn)茶時(shí)間不長(zhǎng)，但所產(chǎn)的茶葉卻被公認(rèn)為是臺(tái)灣最頂級(jí)的高山茶。首先，茶樹生長(zhǎng)在高山之上，因氣候寒冷而且溫差較大，生長(zhǎng)緩慢，茶青質(zhì)厚，茶味甘醇；其次，茶樹生長(zhǎng)在高山之中，采摘十分困難，許多種植茶樹的地方都沒有道路接通，采摘加工只能使用人力。由于天氣寒冷的原因，大禹嶺茶冬茶的韻味十分豐厚，氣息更甚于春茶。

『大禹嶺茶』

采摘時(shí)間上，春茶五月初至中旬，秋茶八月上旬，冬茶十月初至中旬為最佳時(shí)期。

『臺(tái)灣茶小知識(shí)』

帶茶�！_(tái)灣烏龍多屬軟枝烏龍，有效成份積攢在茶梗上，另外在加工中，臺(tái)灣茶的轉(zhuǎn)子包揉是直接將茶梗包在了葉子里面，揉的時(shí)候包得比閩南烏龍要緊結(jié)得多，所以臺(tái)灣烏龍是帶梗的。

衛(wèi)生分裝——臺(tái)灣茶的內(nèi)包裝多以極厚的鋁膜袋包裝，在分裝的過(guò)程中采用全程機(jī)械分裝，保證在茶葉分裝過(guò)程不污染，衛(wèi)生品質(zhì)更放心

耐沖飲——臺(tái)灣茶可以沖七，八泡以上，依然香味純正。

泡茶用水——以清新含礦物質(zhì)少的軟水為佳。自來(lái)水應(yīng)避免水中消毒藥水的味道，可前日放出過(guò)濾存放，隔日用以泡茶。

備注：我們的臺(tái)灣茶是正宗原產(chǎn)進(jìn)口，自行分裝，采用最簡(jiǎn)單清新的包裝，保證顧客買到的是實(shí)實(shí)在在的臺(tái)灣茶！

『臺(tái)灣茶受歡迎原因』

特色一：高海拔、空氣好、病蟲少、農(nóng)藥殘留低；

特色二：高山茶、茶味清新、口感甘醇.韻味好；

特色三：臺(tái)灣茶品控嚴(yán)格，具有獨(dú)特的花果茶香；