百諾肯溫馨提示暴雨過后的蔬菜需用心清洗

華海暖通 · 發(fā)表于 2013-7-17 10:30:17

　　這些天暴雨過后，菜市場的菜價都略有提升，其原因無二，就是因為菜農(nóng)運行成本提高了，這價格也就跟著漲了。
不過很多居家大媽可能只知菜價漲，還不知道這蔬菜本身也有所變化了吧？今天小編就來給大家做個小科普，希望對你的生活能有所幫助。
眾所周知，現(xiàn)在其實都快進入三伏天了，平日里悶熱的天氣，不僅是我們?nèi)烁杏X到身體不舒服，需要通過喝水或者其他方式來調(diào)節(jié)，植物本身也同樣如此。而這幾天的暴雨就影響到了咱們蔬菜的健康成長，此話怎講呢？有經(jīng)驗的農(nóng)戶都不會在暴日之下為植物澆水，那樣只會適得其反，因為此時澆水會阻礙呼吸作用，同時土壤溫度降低，根毛受到低溫刺激，會立即阻礙水分的正常吸收，這個時候葉片任然在蒸騰失水，所以失水大于吸水，而造成生理干旱，暫時出現(xiàn)萎焉，大樹還好恢復(fù)，花卉就脆弱一些，可能就此死去。所以菜農(nóng)們?yōu)榱司S護就增加了成本，因此咱們的菜價在暴雨過后都會有小幅度的增長。
　　而剛才也提到了這些天的大暴雨，那它對我們的蔬菜本身還有什么影響呢？一般的只下雨不打雷，那么雨水中的成分主要就還是以蒸餾水為主，其中包含的其他物質(zhì)可忽略不計，因為它們對蔬菜都不會有太大的影響。但是，如果暴雨中參雜打雷的話，情況就不一樣了。因為打雷會使得空氣中生成No2，也就是二氧化氮，降下的雨水中就會含有硝酸鹽和少量硝酸。首先，這些物質(zhì)會影響植物的正常生長，其次附著在上面的殘留物，如果被咱們?nèi)梭w吸收了的話，也是會危害到咱們的健康。
　　所以在清洗蔬菜的時候，咱們應(yīng)該比平時更加的認(rèn)真仔細(xì)了，首先就是用活水沖洗，不要用隔夜水之類的，其次就是在清洗的過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)注意那些萎焉的部分要及時摘除，平時一到兩次的清洗，如今就希望能夠都花點時間，來個三到四次的樣子，為了你自己的健康，為了你家人的健康。

　　百諾肯凈水，和您一同關(guān)注您的健康。
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