如灬她╮

說實(shí)在的，這幾家味道一般


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木易有草

謝謝樓主道出了江油肥腸的歷史！


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銅鐵鑫

時(shí)代不同，各說各的，騎游路過東安鄉(xiāng)，也要了一份肥腸，那個(gè)味道中壩場(chǎng)找不倒，香中帶脆，一行十幾個(gè)人，筷子一伸碗就見底了，喊老板再來一份，回答沒有了，也難怪，鄉(xiāng)塲上逢場(chǎng)天只殺兩條豬，食客又多，我們一行人還是在二樓角角上加了一桌……


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啦啦啦卡

好吃感覺


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二喵

昨天心心念念想吃肥腸，結(jié)果吃到嘴里感覺也就那樣，唉。誰(shuí)能告訴我江油還有哪家肥腸好吃的？


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還有鐵門檻和武都甘肥腸


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mysq001

千里草 發(fā)表于 2021-11-5 01:11
“早上宋肥腸，晚上武大郎”這是老中壩吃客的口頭禪。

正確。宋肥腸最輝煌時(shí)是開在中壩劇場(chǎng)左邊（大約經(jīng)營(yíng)了1993年一一1995兩年，是他第三次遷址），現(xiàn)在的那家宋肥腸是他親戚開的，味道和先人無法比。賀肥腸（人稱“武大郎”肥腸，這是是江油唯一一家只賣肥腸的專營(yíng)店。他過世后，開始賣肥腸、園子、燒白等，肥腸味道就不行了）。兩位肥腸屆“開山祖師”的味道只能永遠(yuǎn)留在記憶中了……


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mysq001

幾十年來，吃了無數(shù)家肥腸，最好吃的是重慶“唐肥腸”。當(dāng)年，唐肥腸生意極其火爆，在1995年率先推行全國(guó)加盟經(jīng)營(yíng)模式，其直營(yíng)店與加盟店多達(dá)200家，2001年更是以近4億元銷售額名列全國(guó)餐飲巨頭，電視劇《唐肥腸傳奇》就是其中最鼎盛時(shí)期的標(biāo)志性事件。電視劇《唐肥腸傳奇》恰是為“唐肥腸”品牌營(yíng)銷的一次傳奇，堪稱餐飲營(yíng)銷之經(jīng)典。唐亮是重慶餐飲界當(dāng)之無愧的“帶頭大哥”。宋、賀兩家肥腸則是江油肥腸界的“帶頭大哥”。


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191881231

江油生活消費(fèi)可比一線城市。肥腸，吃不起哦……


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正紅

自己動(dòng)手嘛，又不是高科技


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