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發(fā)表于 2019-8-28 07:49:43 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自浙江
11#
請(qǐng)問(wèn)樓主醋是食用醋還是白醋？


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發(fā)表于 2019-8-28 08:00:21 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
12#
樓主，我的程序是，一洗（和你的步驟一樣），二焯水，（起鍋沒(méi)有過(guò)冷水），三煸（煸之前沒(méi)有加香辣醬及任何調(diào)料），四燒（沒(méi)有濾渣）。成品味道還行，就是湯不見(jiàn)紅亮、清澈。望樓主不吝賜教:handshake:handshake


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發(fā)表于 2019-8-28 08:03:24 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
13#
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發(fā)表于 2019-8-28 08:04:23 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
14#
不需要加香料嗎


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發(fā)表于 2019-8-28 08:06:38 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
15#
另外，為什么要單獨(dú)制湯？我一般就是干煸一會(huì)后，將肥腸撈起，然后鍋里放油等調(diào)料，稍煸一會(huì)就倒進(jìn)肥腸，再煸一會(huì)就加水，直到燒熟。但是呢，就是湯比較渾濁。


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發(fā)表于 2019-8-28 08:07:58 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自廣東
16#
搞得那么麻煩！我買(mǎi)腸子！你你接來(lái)我們家做不就對(duì)了:$:$:$


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發(fā)表于 2019-8-28 08:10:51 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
17#
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發(fā)表于 2019-8-28 08:21:11 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
18#
好帖，收藏到了！下次照到做下


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發(fā)表于 2019-8-28 08:25:51 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
19#
大兄弟，謝謝你的無(wú)私奉獻(xiàn)。以收藏。你這個(gè)帖子火了，超市賣(mài)肥腸的都要漲價(jià)了哦


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發(fā)表于 2019-8-28 08:33:05 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者 | 來(lái)自四川
20#
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